2) up-take rate
吸色速率
3) monochromatic absorbtivity
单色吸收率
4) directional spectral absorptivity
定向单色吸收率
5) hemispherical spectral absorptivity
半球单色吸收率
6) color intensity
色率
1.
The electronegative acidproof caramel color was obtained with the color intensity of 163626.
对以葡萄糖为原料,复合氨基化合物为催化剂制备耐酸型焦糖色素的工艺进行了研究,在单因素实验基础上,通过正交实验得出较好的工艺条件为糖液浓度60%、保温温度145℃、保温时间3h、催化剂用量5%,得到色率达163626,带负电荷的耐酸焦糖色素产品。
2.
0,irradiation 14 min under medium fire,color intensity of the caramel pigment reached 93132 EBC units,and the products had positive charge.
探讨了工艺条件对焦糖色素色率的影响,结果显示:调节体系含水量15%、pH8。
3.
This paper introduces the classification and the important properties of caramel pigment and explains the relation of color intensity and red index, and pH and the electronic point of the products.
介绍了焦糖色素的分类及其重要性能指标,对产品色率与红色指数、pH值与等电点的关系进行了阐述;同时介绍了液体焦糖色素、固体焦糖色素的生产工艺和国内焦糖色素产品的种类及其使用性能,并提出了我国焦糖色素今后的发展方向。
补充资料:地球吸积率
分子式:
CAS号:
性质:原始地球的增长率。假设地球是从现体积的1/2半径开始迅速吸积增长,经106~107年增长到最终半径,则地球每年平均从周期吸积(2.988×1020)~1021g物质。若取星子平均密度为5.518g/cm3,则地球每年吸积105~106颗直径10km的星子。若地球从吸积堆积开始至最终半径所需的时间定为106年,则地球每年平均吸积率5.976×l02lg/a。
CAS号:
性质:原始地球的增长率。假设地球是从现体积的1/2半径开始迅速吸积增长,经106~107年增长到最终半径,则地球每年平均从周期吸积(2.988×1020)~1021g物质。若取星子平均密度为5.518g/cm3,则地球每年吸积105~106颗直径10km的星子。若地球从吸积堆积开始至最终半径所需的时间定为106年,则地球每年平均吸积率5.976×l02lg/a。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条