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1)  to edulcorate,to sweeten
使变甜
2)  sweeten [英]['swi:tn]  [美]['switṇ]
vt.增加,使变甜;vi.变甜,变香
3)  sweetening [英]['swi:tniŋ]  [美]['switṇɪŋ]
变甜
1.
Study on browning and sweetening mechanism of onion paste and controlling methods;
洋葱酱罐头褐变、变甜的机理及其控制研究
2.
But,reducing sugar cont- ent increased and processing quality decreased of potato tubers under low temperature storage,which was low temperature sweetening.
马铃薯块茎中的还原糖含量是决定马铃薯炸片和炸条加工品质的重要因素,低温贮藏(4℃)可抑制马铃薯块茎发芽、减少细菌软腐病的发生和贮藏加热费用,但在低温贮藏条件下,马铃薯块茎中还原糖含量升高,而导致加工品质下降,即发生低温变甜现象(low—temperature sweetening),研究低温变甜的机理及其防止措施对于马铃薯加工工业的发展具有非常重要的意义。
4)  sweeten up
使甜蜜
5)  sweeten up; add a sweetener;make happy
使甜蜜;使愉快
6)  lowtemperature sweetening
低温变甜
1.
Agria,a processing potato variety for French fry,has shown strong resistance to lowtemperature sweetening.
筛选出适合马铃薯薯条加工的品种“阿克瑞亚(AGRIA)”,该品种薯块具有耐低温变甜的特性,于1998年通过了北京市农作物品种审定委员会的认定。
补充资料:阿司帕坦,阿斯巴甜,天冬甜精,依括片
药物名称:阿司帕坦

英文名:Aspartame

别名:阿司帕坦,阿斯巴甜,天冬甜精,依括片
外文名:Aspartame, Equal Tablets
作用与特点:一种氨基酸甜味剂,是蔗糖甜度的200倍.1克本品产生热量16.7kj,利于减肥健美.作为甜味品用于糖尿病及老年人.小儿苯丙酮尿症病人禁用.本品不宜蒸煮或溶于沸水中,以免分解.
用法用量:口服:视口味适量溶于饮料中.
规格:片剂:18mg; 小粒粉剂:38mg.



类别:肠内、肠外营养药
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参考词条