1) edible oil and fat processing engineering
食用油脂加工工程
2) food-fats industry
食用油脂工业
3) oil processing
油脂加工
1.
By analyzing the using condition of various assistants in oil processing,the factors bad for edible oil safety probably existed in the using of assistants were primarily researched.
通过对油脂加工过程中各种助剂使用情况的分析,初步探讨了助剂使用中可能存在的危害食用油脂安全因素,提出进一步统一助剂使用规范,避免因助剂使用不当造成的食用油脂安全危害。
2.
The application of lipase in interesterification, oil hydrolysis and oil processing was introduced, and the brilliant prospect of lipase-catalyzed technology applied in the oil industry was reviewed.
介绍脂肪酶在酯交换、油脂水解和油脂加工方面的应用,展望脂肪酶催化技术在油脂工业上的应用前景。
4) oil engineering
油脂工程
1.
Discussion on detail questions in general contracting project of oil engineering;
油脂工程总承包项目若干问题讨论
6) cereal processing engineering
[食]谷物加工工程
补充资料：食用油脂
分子式：
CAS号：
性质：是通过精炼及改质等工艺技术，加工成适用于食用或食品工业用的各种油脂。主要有色拉油、烹调油、煎炸油、人造奶油、起酥油等。
CAS号：
性质：是通过精炼及改质等工艺技术，加工成适用于食用或食品工业用的各种油脂。主要有色拉油、烹调油、煎炸油、人造奶油、起酥油等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条