1) subsidies for coll drink
清凉饮料费
2) refrigerant beverage
清凉饮料
1.
The bitter gourd refrigerant beverage was produced in the paper,which had good flavor and joined many food additives,such as sweeteners,acid regulations and so on.
实验以苦瓜为主要原料,通过添加适当的甜味剂、酸度调节剂等,研制出风味独特的苦瓜清凉饮料。
3) Cold Drinks
清凉饮料品
4) cool [ cold ] tankard
冷饮, 清凉饮料
5) lime juice
莱姆果汁(作清凉饮料)
6) Royal Crown C -
皇冠可乐清凉饮料
补充资料:麦茶发酵清凉饮料
用裸麦、大麦的浸出液加糖、蜂蜜、调味料可制成具有独特风味的谷物饮料。
原料配方 炒麦茶400克 液化淀粉酶50毫升 糖化淀粉酶500毫升 糖900克 烽蜜100克 乳酸1克 苹果酸1克 磷酸0.5克 面包酵母20克
制作方法
1.取炒麦茶放入10升沸水中浸10分钟,过滤后添加液化淀粉酶。在60℃温度中搅拌2小时使其反应。反应后用碘检验,反应前遇碘呈蓝色,反应后遇碘无色,分解率为10。
2.接着将温度升至100℃,使之淀粉酶钝化,然后使液温保持在55℃,添加糖化淀粉酶,静置3小时。反应完糖的分解率约为35%。
3.在原液中加糖、蜂蜜、乳酸、苹果酸、磷酸,将ph值调到3.5后灭菌。冷却后加面包酵母。在5℃下发酵后除去酵母。加压充二氧化碳气体,装瓶后在60℃热水中杀菌10分钟,便制成清凉饮料。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条