1) chocolate cake
巧克力大蛋糕
3) mimic choco late cake
拟巧克力蛋糕
4) Truffle Chocolate Cake
巧克力软糖蛋糕
5) Chocolate Hazelnut Cake
巧克力榛子蛋糕
6) Sacher Cake
维也纳巧克力蛋糕
补充资料:白巧克力蛋糕
菜名: 白巧克力蛋糕
菜式分类: "甜品"
制法分类: "焗"
中/外: "外国菜"
材料: 白巧克力120g、鲜奶油120g、蛋5个、奶油70g、
沙律油28g、糖126g、低筋面粉65g
制法: 1、白巧克力+鲜奶油煮化,蛋黄一个一个加入
2、奶油溶化+沙律油加入(1)中
3、糖+蛋白打至发泡
4、低筋面粉加入(3)中,拌匀
5、170度c焗30分
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。