1) fresh bean
嫩刀豆
3) mangetout
[英][,mɑ:nʒ'tu:] [美]['mɑnʒ'tu]
嫩豌豆
4) tender bean curd
嫩豆腐
5) Sword bean
刀豆
1.
The big vacuum vessel in a food processing factory was used for the drying tests of carrotand sword bean at different temperatures in the vessel with different loading coefficients,dif-ferent positions of the layer and different cutting methods.
利用大型真空罐进行胡萝卜、青刀豆的单层干燥试验。
6) sword jackbean
刀豆
1.
Fresh sword jackbean was used as material,and the best technological conditions for the extraction of sword jackbean lectin(SJL) were obtained in this study.
以新鲜刀豆为原料,实验得出了提取刀豆凝集素的最优条件为:提取温度为22℃,提取时间为2。
补充资料：伴刀豆凝集素
分子式：
CAS号：
性质：又称伴刀豆球蛋白A，刀豆球蛋白A，刀豆素A。自刀豆和豌豆等籽粒中提取而得的一种植物凝集素(1ectin)。为四聚体球蛋白，分子量102000。每个亚基含237个氨基酸残基，分子量25500，结合一个Ca2+和一个Mn2+，含一个糖结合部位。能与α-甘露糖、α-葡萄糖(细胞膜糖蛋白上)专一地结合，结合位点要求是α-D-吡喃甘露糖或α-D吡喃葡萄糖六元环中的C-3/C-4和C-6未被取代羟基。能与以α-1，2糖苷键连接的甘露二糖和甘露三糖有最大的亲和力。它为促细胞有丝分裂素(mito-gen)，主要对T淋巴细胞有激发作用，凝集红细胞和动物精子，抑制肿瘤细胞运动，以及延长异源移植存活时间等作用。一种重要的生化和免疫研究试剂。
CAS号：
性质：又称伴刀豆球蛋白A，刀豆球蛋白A，刀豆素A。自刀豆和豌豆等籽粒中提取而得的一种植物凝集素(1ectin)。为四聚体球蛋白，分子量102000。每个亚基含237个氨基酸残基，分子量25500，结合一个Ca2+和一个Mn2+，含一个糖结合部位。能与α-甘露糖、α-葡萄糖(细胞膜糖蛋白上)专一地结合，结合位点要求是α-D-吡喃甘露糖或α-D吡喃葡萄糖六元环中的C-3/C-4和C-6未被取代羟基。能与以α-1，2糖苷键连接的甘露二糖和甘露三糖有最大的亲和力。它为促细胞有丝分裂素(mito-gen)，主要对T淋巴细胞有激发作用，凝集红细胞和动物精子，抑制肿瘤细胞运动，以及延长异源移植存活时间等作用。一种重要的生化和免疫研究试剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条