1) lap
[英][læp] [美][læp]
棉卷，毛卷
2) wadding of wool
毛卷
5) cotton applicator
卷棉子;卷棉子
6) Lap Processing
棉卷工艺
1.
Practice of Lap Processing Innovation to Cleaning-carding Processing;
棉卷工艺改造为清梳联工艺的实践
补充资料：剁椒毛肚卷
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剁椒毛肚卷
原料：白毛肚150克，黄瓜50克，小米椒20克。
调料：姜蓉5克，生抽5克，鸡精5克，葱花5克，粉丝20克，美极酱油30克。
制作：
1、先将白毛肚改刀成5厘米宽、10厘米长的块待用，黄瓜改刀成0.8厘米见方、5厘米长的条待用，小米椒剁成粒。
2、将改刀后的毛肚入沸水中飞一下水20秒然后过凉，每块毛肚卷上一根黄瓜条，用粉丝捆起毛肚卷入盘摆成形。
3、将小米椒、姜蓉、生抽、鸡精、美极酱油入小碗内一起调匀，撒上葱花，走菜时跟毛肚卷一起上桌，淋到面上即可。
特点：造型美观，小米椒口味浓郁。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。