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1)  pear brandy
梨白兰地酒
2)  Korla pear brandy
香梨白兰地
1.
Study on the brewing technology of Korla pear brandy;
库尔勒香梨白兰地酿造工艺初步研究(一)
2.
The effects on the brewing technology of Korla pear brandy with special flavor and high quality by using different stateof Korla pear as raw material, through mashing、ingredient adjusting and fermenting at different tempture by using dry yeastswere studied.
研究了在香梨白兰地发酵中采取不同性状的香梨原料及破碎方式、不同调糖浓度及调SO2浓度、在不同的调酸时间和温度等各发酵条件对香梨白兰地风味的影响,并依此酿造工艺,对所用酿酒干酵母与自选酵母进行了扩大发酵比较。
3.
The orthogonal test was performed on the basis of the five main factor which were acid content,sugar content,yeast strain, fermentive period and temperature The influence on Korla pear brandy with special flavor and high quality was anal sized through optimization and the practicable brewing technology was established based on our result
对决定香梨酒品质的关键环节 ,调酸、调糖、酵母菌种、发酵时间、发酵温度 5个主要因素进行多因子组合实验 ,分析了各发酵条件对香梨白兰地风味的影响 ,制定了切实可行的发酵工
3)  brandy [英]['brændi]  [美]['brændɪ]
白兰地酒
1.
Flame atomic absorption spectrometry was applied to measure Cu content in brandy.
采用原子吸收光谱法测定白兰地酒中的铜含量,对逐级稀释配制的单元素标准溶液测量过程等进行全面分析,从不确定度来源和量化不确定度分量等方面进行研究,得出测量样品中铜含量的扩展不确定度和相对不确定度。
4)  brandy glass
白兰地酒怀
5)  brandy glass
白兰地酒杯
6)  brandy [英]['brændi]  [美]['brændɪ]
n.白兰地酒
补充资料:白兰地酒瓜

在未熟透西瓜的蒂部切下一块做盖,在切口处挖去少许瓜瓤,滴入数滴白兰地酒,再合上瓜盖,放置在冰箱中约1小时,取出后便成了白兰地酒瓜

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