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1)  clear turtle soup
甲鱼清汤
2)  Stewed Turtle in Broth
清炖甲鱼汤
3)  clear turtle soup
水甲鱼清汤
4)  Consommé with abalone
清汤鲍鱼
5)  Shark's fin in clear soup
清汤鱼翅
6)  Fish maw in clear soup
清汤鱼肚
补充资料：白甲鱼
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参考词条
俗名:  瓜溜、圆头鱼、腊棕。
产地及产期:
    分布于长江中上游和长江以南各水系。
介绍:
    体长而稍侧扁，背部在背鳍前方稍隆起。头短阔。吻圆钝。口下位，横裂，上、下唇愈和，唇后沟仅限于口角处。上颌未端达眼前缘下方。下颌具角质边缘。体长13厘米以下的幼鱼具颌须一对，成鱼须退化。侧线较直、明显，侧线鳞46～49。背鳍外缘微凹，鳍棘具锯齿。尾柄较高。尾鳍深叉形。体银白色，背部微黑，背、臀、尾鳍边缘淡红色。