1) compound rubber
混合生胶
2) mixed micelle formation
混合胶束生成
3) averaging of rubber
不同等级生胶的混合
4) mixed gels
混合凝胶
1.
Furthermore the protein solubility of mixed gels decreased due to addition of the starch.
研究了不同pH和NaCl、CaCl2浓度对WPI凝胶及WPI与甘薯淀粉混合凝胶物化特性和微观结构的影响。
5) Mixed micelle
混合胶团
1.
The mixed micelles were formed from alkylene-α,ω-bis(dodecyldimethylammonium bromide) surfactants, C_ 12-s-C_ 12·2Br(s=2,3,4,6), and the nonionic surfactant Triton X-100 in aqueous solution.
季铵盐二聚表面活性剂 C1 2 -s-C1 2 · 2 Br(s=2 ,3 ,4,6)和非离子表面活性剂 TX-1 0 0在水溶液中生成混合胶团。
2.
Based on the basic equations of binary mixed micelle, their parameters were simulated by computer.
(1)在已知纯表面活性剂1和2以及混合胶团的临界胶团浓度(C1、C2、C12)的条件下,能很容易地计算表面活性剂1在混合胶团中的摩尔分数和分子相互作用参数β。
6) complex gums
混合胶
1.
Properties of complex gums gels by the orthogonal experiment in unshrinking ability, viscosity and gel strength were studies,it showed thatthe better formula was: Carrageenan gum gum: Konjac gum: Locust beam gum = 2:2:1.
通过正交试验,考察了卡拉胶、魔芋胶和刺槐豆胶的三元复配胶的持水性、粘度和凝胶强度,并以此为评价标准,确定三元复配胶较优的质量配比为:m(卡拉胶)∶m(魔芋胶)∶m(刺槐豆胶)=2∶2∶1;在此基础上,考察了不同浓度的混合胶体溶液的流体类型,以及浓度和温度的变化对混合胶体溶液粘度的影响。
2.
The effects of pH,sucrose,sodium chloride,trisodium citrate and freeze thawing on the viscosity of a complex gums solution was studied.
利用德国HAAKE公司生产RS75应力控制流变仪,考察了改变pH、添加蔗糖、氯化钠和柠檬酸钠、进行冻融处理、添加大豆多肽等因素,对三元混合胶(卡拉胶∶魔芋胶∶刺槐豆胶为2∶2∶1)溶液粘度的影响。
补充资料:汉生胶
分子式:暂无
分子量:暂无
CAS号:11138-66-2
性质:浅黄褐色粉末。粒度60-80目,粘度≥0.55帕·秒(1%黄原胶水溶液)。PH值6.5-8.0。黄原胶是由甘蓝黑腐病野油菜黄单孢杆菌利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物聚合物,它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的生物多糖。黄原胶的分子结构决定了它具有其它聚合物无法比拟的性能:1 低浓度下高粘度特性;2 良好的流动触变性或假塑性;3 耐酸、碱、盐,抗氧化、酶解;4 耐温,在若干次冷冻和解冻过程保持稳定,在高温条件下保持稳定;5 与酸、碱、盐、还原剂、表面活性剂、防腐剂、天然的或合成的增稠剂在同一溶液体系中有良好的兼容性;6 良好的分散作用,乳化稳定作用和悬浮颗粒、油滴能力。
制备方法:由含有糖类(如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等)的发酵培养基,在适宜的氮源、磷酸氢二钾和适量的微量元素存在下,由野油菜黄单胞菌菌株作用,进行发酵,再经后提取、干燥、粉碎等工序制得。
用途:广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业.
分子量:暂无
CAS号:11138-66-2
性质:浅黄褐色粉末。粒度60-80目,粘度≥0.55帕·秒(1%黄原胶水溶液)。PH值6.5-8.0。黄原胶是由甘蓝黑腐病野油菜黄单孢杆菌利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物聚合物,它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的生物多糖。黄原胶的分子结构决定了它具有其它聚合物无法比拟的性能:1 低浓度下高粘度特性;2 良好的流动触变性或假塑性;3 耐酸、碱、盐,抗氧化、酶解;4 耐温,在若干次冷冻和解冻过程保持稳定,在高温条件下保持稳定;5 与酸、碱、盐、还原剂、表面活性剂、防腐剂、天然的或合成的增稠剂在同一溶液体系中有良好的兼容性;6 良好的分散作用,乳化稳定作用和悬浮颗粒、油滴能力。
制备方法:由含有糖类(如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等)的发酵培养基,在适宜的氮源、磷酸氢二钾和适量的微量元素存在下,由野油菜黄单胞菌菌株作用,进行发酵,再经后提取、干燥、粉碎等工序制得。
用途:广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业.
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条