1) recess of roller
滚子端面油穴
3) roller end face
滚子(柱)端面
4) roller large end face
滚子大端面
5) roller small end face
滚子小端面
6) roller large end face
滚子(柱)大端面
补充资料:宽汁过油滚子面
原料:面粉、猪肉、蛋黄、淀粉、冬笋、黄瓜片等。
做法:1、把肉倒入碗内,放入蛋黄和淀粉。
2、油热时倒入麻好的肉,进行翻炒。
3、油热后倒入葱、姜、蒜、再倒入划好的肉,将各种调味放入,再加入各种辅料。
4、将醒好的面团擀成大薄片,切成竹连棍形,将切好的面条滚搓,下锅煮熟捞出即可。吃
时配以各种菜码小料。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条