1) chrysanthemum
高梁红
2) sorghum pigment
高梁红色素
1.
The Study on the antioxidation of sorghum pigment;
高梁红色素抗氧化作用的研究
3) sorghum pigment
高梁红(sorghum red)
4) sorghum
高梁
1.
Accumulation of dry matter and absorption of potassium nitrogen and phosphorus of sorghum in central area of Guizhou province;
贵州中部高梁干物质积累与氮磷钾吸收规律
2.
Study on the Variations by the Exogenous DNA of Tropical Sorghum Introduced into the Sorghum of Frigid Zone;
热带高梁外源DNA导入寒带高梁引起变异的研究
3.
Study on extraction,purification and antioxidation of proanthocyanidins from rice brain of sorghum seed;
高梁米糠中原花青素的提取、纯化及其抗氧化性研究
5) Selenium
高梁种皮
1.
Determination of Selenium in Kaoliang Seed-skin by Extraction FAAS;
萃取火焰原子吸收法测定高梁种皮中的硒
6) Rubus lambertianus Ser
高梁泡
1.
The paper deals with the extraction of red pigment from Rubus lambertianus Ser.
对高梁泡红色素的提取,及其对光、温度、pH值、氧化剂、还原剂等稳定性进行了研究。
参考词条
补充资料：高梁红(sorghum red)
分子式：
CAS号：
性质：又称高梁红(sorghum red)。天然食用色素红色着色剂。主要呈色成分为5,7,4′-三羟基黄酮和3,5,3′,4′-四羟基黄酮-7-葡萄糖苷。通常为红褐色无定形粉末，也有液体、糊状物或块状的。易溶于水、乙醇，呈透明红棕色，在酸性和碱性条件下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定。受金属离子影响。由黑紫色或红棕色高粱的外皮，以稀乙醇抽提、精制、浓缩、干燥制得。用于冷饮品、果冻、饼干、糕点饮料等食品。
CAS号：
性质：又称高梁红(sorghum red)。天然食用色素红色着色剂。主要呈色成分为5,7,4′-三羟基黄酮和3,5,3′,4′-四羟基黄酮-7-葡萄糖苷。通常为红褐色无定形粉末，也有液体、糊状物或块状的。易溶于水、乙醇，呈透明红棕色，在酸性和碱性条件下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定。受金属离子影响。由黑紫色或红棕色高粱的外皮，以稀乙醇抽提、精制、浓缩、干燥制得。用于冷饮品、果冻、饼干、糕点饮料等食品。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。