1) mild cheese
淡味干酪
2) cheese flavour
干酪风味
1.
The best way of receiving nutritional,economic and consistent cheese flavour was Enzyme-Modified Cheese(EMC).
目前获得有营养的、经济的和持续的干酪风味产品的方法主要是酶改性干酪(Enzyme Modified Cheese,EMC)。
3) fruit flavor cheese
果味干酪
1.
The aim of the present work was to develop a new technology to process fresh fruit flavor cheese using fresh soft cheese,fresh milk and banana puree as raw materials.
以新鲜牛乳、香蕉果浆为原料,在新鲜软质干酪的制作基础上,研究了新鲜果味干酪的制作工艺。
4) cheese flavoring
干酪调味剂
1.
The main purpose of this research:hope to make a product named cheese flavoring for Cheddar-cheese by adding exogenous protease and lipase preparations to fresh Cheedar-cheese paste.
本课题研究主要目的:希望能通过向新鲜契达干酪中添加外源蛋白酶和脂酶制剂,研制出具有契达风味的干酪调味剂产品,且这种产品可添加到新鲜干酪中,促进干酪风味物质生成、缩短干酪成熟时间,从而降低生产成本;同时这种产品也可应用到其他需要干酪风味的食品中。
5) nippy cheese.
气味刺鼻的干酪
6) Cheedar-flavor
契达干酪风味
补充资料：淡味
【淡味】
淡，薄味也。味之淡者，是受诸味之体也。
淡，薄味也。味之淡者，是受诸味之体也。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条