1) orange-yellow tremella
橙耳
2) witches' butter
橙黄银耳
3) orange and tremella extract
鲜橙银耳晶
4) hesperetin chalcone
查耳酮橙皮素
5) Neohesperidosyl dihydrochalcone
新橙皮苷二氢查耳酮
6) orange
[英]['ɔrɪndʒ] [美]['ɔrɪndʒ]
橙
1.
Effects of ultra high pressure treatment on main flavour compounds in orange juice
超高压处理对鲜榨橙汁中主要香气成分的影响
2.
Effect of Green Spot Disease (Apatococcus lobatus) Parasitization on Diurnal Variation of Photosynthesis of Valencia Orange Trees;
绿斑病藻寄生对夏橙光合日变化的影响
3.
\'Yuhongcheng\'is a new orange cultivar which selected from \'Xianfengcheng\' orange.
‘渝红橙’是从‘先锋橙’中选育出的甜橙芽变新品种。
补充资料：新橙皮苷二氢查耳酮
分子式：C28H38O15
分子量：614.59
CAS号：
密度：0.8075(25℃)
熔点：152～154℃
性状：白色针状结晶性粉末，有很强的甜味。无吸湿性。稳定。
溶解情况：不溶于乙醚，溶于水（25℃1g/L），溶于稀碱液。25℃时饱和水溶液pH6.25。
用途：甜味为味精的7～10倍，是一种低热值甜味剂，可用于糕点和饮料。
制备或来源：利用发酵法从柑橘皮中提取。用橙皮苷酶发酵，除去橙皮糖基上的鼠李糖基，在碱性条件下加氢，生成葡萄糖橙皮素二氢查耳酮，再用转移酶除去葡萄糖基，而接上新橙皮糖基即可而得。
备注：黄酮类化合物。碘值120。
分子量：614.59
CAS号：
密度：0.8075(25℃)
熔点：152～154℃
性状：白色针状结晶性粉末，有很强的甜味。无吸湿性。稳定。
溶解情况：不溶于乙醚，溶于水（25℃1g/L），溶于稀碱液。25℃时饱和水溶液pH6.25。
用途：甜味为味精的7～10倍，是一种低热值甜味剂，可用于糕点和饮料。
制备或来源：利用发酵法从柑橘皮中提取。用橙皮苷酶发酵，除去橙皮糖基上的鼠李糖基，在碱性条件下加氢，生成葡萄糖橙皮素二氢查耳酮，再用转移酶除去葡萄糖基，而接上新橙皮糖基即可而得。
备注：黄酮类化合物。碘值120。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条