补充资料：草酰乙酸

分子式：HOOCCH₂COCOOH 
CAS号：

性质：又称2-氧丁二酸，丁酮二酸。不稳定液体，其甲酯为无色结晶。熔点74℃。可水解二乙基草酰乙酸钠盐与浓盐酸制得。为一种参与糖有氧分解的重要化合物。它通过与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸和辅酶A，而启动三羧循环的反应。

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