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1)  explosion center
爆心
2)  divergent detonation
散心爆轰
1.
In the numerical modeling of divergent detonation, the matched relationship between the viscosity and the mesh size was studied in terms of the Lee-Tarver′s reaction rate and JWL equation of state.
应用LeeTarver反应率和JWL状态方程,得到了散心爆轰数值模拟中人为粘性系数与空间步长之间的匹配关系:距球心越近的计算单元,其人为粘性系数应越大。
2.
The relation between the detonation velocity and the radius of curvature was discussed, and the unsteady nature of divergent detonation waves was analyzed in this paper.
本文讨论了散心爆轰中爆速与波面半径之间的关系,分析了散心爆轰波的不定常性。
3)  explosion center coordinate
爆心坐标
1.
The explosion center coordinate is computed through software by means of the explosion shock wave pressure and transmission time difference measured during the sea trial explosion test of undersea weapon.
在水中兵器实航爆炸试验中,借助软件测得的爆炸冲击波压力和传播时间差计算出爆炸爆心坐标。
4)  position of explosion center
爆心定位
5)  distance from explosive source
爆心距
6)  implosion [英][im'pləuʒən]  [美][ɪm'ploʒən]
向心爆炸
补充资料:蒜爆猪心

蒜爆猪心

材料 猪心·500 克 蒜苗·25 克 红辣椒·1 个 香葱·1 棵 生姜·1 小块 大蒜·3 瓣 花椒·适量 大料·适量 桂皮·适量 丁香·适量

调料 食用油·30 克 酱油·1 大匙 辣椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 味精·1/2小匙

做法

1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;

2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;

3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片;4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;

5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。

特点:

蒜香味浓,开胃下酒。

★厨师一点通

一定要洗净猪心里面的血块。

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参考词条