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1)  Tyrosine [英]['taɪərə,si:n]  [美]['taɪrə,sin]
2-氨基-3-(4-羟基苯基)丙酸T
2)  2-Amino-3-(3-acetyl-4-hydroxyphenyl)propanoic acid
2-氨基-3-(3-乙酰基-4-羟基苯基)丙酸
3)  N-Acetyl-3,5-diiodotyrosine
2-(乙酰氨基)-3-(4-羟基-3,5-二碘苯基)丙酸
4)  1-(4-hydroxyphenyl)-2-[1-methyl-3-(4-hydroxyphenyl)propylamido]ethanone hydrochloride
1-(4-羟基苯基)-2-[1-甲基-3-(4-羟基苯基)丙氨基]乙酮盐酸盐
5)  p-Cumaric acid
(E)-3-(4-羟苯基)-2-丙烯酸
6)  2-tbiol-3-(4-hydroxy-3-methoxy)phenyl acrylic acid
2-巯基-3-(4-羟基-3-甲氧基)苯基丙烯酸
补充资料：2-氨基-3-（4-羟基苯基）丙酸T
分子式：C9H11NO3
分子量：181.20
CAS号：

密度：1.456(l)
熔点：l:342～344（分解）；d:310～314(分解)；dl:340(分解)℃
性状：l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。
用途：l-体：医药用作甲状腺功能亢进；食品添加剂。
制备或来源：（1）由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；（2）以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；（3）以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。
备注：比旋光度：l-体：-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体：+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。非必须氨基酸。
类别：氨基酸类


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