补充资料：l-乙酸薄荷酯

分子式：C12H22O2
分子量：198.30
CAS号：

密度：0.9185（20℃）
沸点：227℃
闪点：92℃
折射率：1.4469
毒性LD50(mg/kg)：大鼠经口3000。
性状：无色至浅黄色透明液体。有柔和的薄荷和玫瑰香气。有凉辣感。
溶解情况：微溶于水和甘油，与乙醇、乙醚混溶。
用途：用作香料，调制薄荷、水果、浆果等果香型香精，用于食品和饮料。调制玫瑰、铃兰等花香型香精，用于化妆品、花露水，也用于香皂；也可调制成东方型、柑橘型香精。
制备或来源：（1）直接从薄荷中提取。（2）在无水乙酸钠的存在下，使l-薄荷醇和乙酐反应，反应完成后，用水洗去多余的酸，经中和后，在进行精馏精制。（3）将薄荷醇与乙酰氯一起加热进行酯化，然后中和，分出有机层，减压精馏制得。
备注：天然品存在于椒样薄荷油中。天然品有唑旋、右旋体。合成品为左旋体。比旋光度-79.42度。
类别：合成香料

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。