1) delta-lactone, d-gluconic aci
葡萄糖酸-&delta
2) delta-lactone, d-gluconic aci
D-葡萄糖酸&delta
3) delta-lactone, d-gluconic aci
D葡萄糖酸-&delta
4) gluconic acid
葡萄糖酸
1.
Advances in the catalysts for oxidation of glucose to gluconic acid(salts);
葡萄糖催化氧化制备葡萄糖酸(盐)催化剂研究进展
2.
Preparation of gluconic acid and sorbitol by electrolysis of glucose in pairs;
成对电解葡萄糖研制葡萄糖酸和山梨醇
3.
Pilot-scale production of gluconic acid using bipolar membranes;
双极膜法生产葡萄糖酸的规模化研究
5) glucose acid
葡萄糖酸
1.
We synthesize the zinc gluconate on the basis of glucose acid and then characterize it through infrared spectral and melting point measurement.
介绍了合成葡萄糖酸锌的各种方法,并对其方法的可行性进行了述评。
2.
The research was carried out on the control of the fermentation process in 10 L fermentator by Aspergillus niger producing glucose acid.
针对葡萄糖酸生产菌——黑曲霉,在10 L发酵罐进行了其发酵工艺控制研究。
6) D-Gluconic acid-delta-lactone
D-葡糖酸-delta-内酯
补充资料：葡萄糖酸-&delta
CAS: 90-80-2
分子式: C6H10O6
分子质量:178.14
熔点:151-155℃
中文名称: 葡萄糖酸内酯；D-葡萄糖酸δ-内酯；葡醛内酯；1,5-葡萄糖酸内酯；葡萄糖酸-δ-内酯；D葡萄糖酸-δ-内酯
英文名称: Gluconolactone；Glucopyrone；D-Gluconic acid, .delta.-lactone；delta-lactone, d-gluconic aci；1,5-d-gluconolactone；1,5-gluconolactone；beta-glucono-1,5-lactone；d-delta-gluconolactone
性质描述: 白色结晶粉末，无臭或略带气味。熔点117.8℃，相对密度1.760。易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡萄糖酸与其内酯的平衡溶液。
生产方法: 原料葡萄糖酸钙先用硫酸进行水解，得葡萄糖酸溶液。经过滤去除硫酸钙沉淀，再用氢氧化钡及草酸精制溶液，并沉降分离，去除溶液中的SO42-及Ca2+。然后通过离子交换树脂，进一步净化葡萄糖酸溶液。将溶液浓缩至80%-85%浓度，加入葡萄糖酸-δ-内酯晶种，继续浓缩并结晶，经离心分离；水洗；干燥得成品。
用途: 用作豆腐凝固剂；调味剂；pH降低剂及膨松剂的原料。在日本，作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%，用该品制作豆腐，质地纯良，嫩滑可口，并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定最大使用量为3.0g、kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成，酿造工业中作啤酒石的防止剂，加入牙膏中有助于清除牙垢，此外还用于畜肉；金属表面处理剂等。
分子式: C6H10O6
分子质量:178.14
熔点:151-155℃
中文名称: 葡萄糖酸内酯；D-葡萄糖酸δ-内酯；葡醛内酯；1,5-葡萄糖酸内酯；葡萄糖酸-δ-内酯；D葡萄糖酸-δ-内酯
英文名称: Gluconolactone；Glucopyrone；D-Gluconic acid, .delta.-lactone；delta-lactone, d-gluconic aci；1,5-d-gluconolactone；1,5-gluconolactone；beta-glucono-1,5-lactone；d-delta-gluconolactone
性质描述: 白色结晶粉末，无臭或略带气味。熔点117.8℃，相对密度1.760。易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡萄糖酸与其内酯的平衡溶液。
生产方法: 原料葡萄糖酸钙先用硫酸进行水解，得葡萄糖酸溶液。经过滤去除硫酸钙沉淀，再用氢氧化钡及草酸精制溶液，并沉降分离，去除溶液中的SO42-及Ca2+。然后通过离子交换树脂，进一步净化葡萄糖酸溶液。将溶液浓缩至80%-85%浓度，加入葡萄糖酸-δ-内酯晶种，继续浓缩并结晶，经离心分离；水洗；干燥得成品。
用途: 用作豆腐凝固剂；调味剂；pH降低剂及膨松剂的原料。在日本，作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%，用该品制作豆腐，质地纯良，嫩滑可口，并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定最大使用量为3.0g、kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成，酿造工业中作啤酒石的防止剂，加入牙膏中有助于清除牙垢，此外还用于畜肉；金属表面处理剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条