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1)  decan-4-olide
5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
2)  4-hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid lactone
Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮
3)  3-hexyldihydro-2(3h)-furanon
3-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
4)  γ-Nonylactone
二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮
5)  5-butyldihydro-2(3h)-furanon
5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮
6)  2(3H)-Furanone,5-(3-hexenyl)dihydro-,(Z)-
顺式5-(3-己烯基)二氢-2(3H)-呋喃酮
补充资料:5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
CAS:706-14-9
分子式:C10H18O2
分子质量:170.25
中文名称:5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮;γ-癸内酯;γ-正己基丁内酯;α-己基-γ-丁内酯

英文名称:5-hexyldihydro-2(3H)-Furanone;.gamma.-Hexyl-.gamma.-butyrolactone;5-hexyldihydro-2(3h)-furanon;decan-4-olide;decanolide-1,4;gamma-n-decalactone ;gamma-n-hexyl-gamma-butyrolactone;hydroxydecanoic acid gamma-lactone

性状描述:无色液体,沸点281℃,153℃(2.0kPa),140-145℃(1.03kPa),125-127℃(0.47kPa),114-116℃(67Pa),相对密度0.948,折光率1.4488,有愉快的桃子香气。

生产方法:由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸,α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合,然后加热到80℃,加水并内酯化,得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。

用途:配制食品;制皂;日用化妆品用香精,亦可作人造奶油增香剂。
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参考词条