1) Clacium stearoyl lactate
乳酸硬脂酸酯酸基乳酸钙
2) calcium stearoyl lactate
硬脂酰基乳酸钙
3) Clacium stearoyl lactate
硬脂酸酯乳酸钙盐
4) Verv-Ca
硬脂酸酰基乳酸钙
5) calsium lactate stearate
硬脂酰乳酸钙
6) CSL-SSL
硬脂酰乳酸钙钠
1.
The physico-chemical properties of Yangmai 16 flour such as gluten content,sedimentation value and falling number were investigated after GM and CSL-SSL were added to the flour.
结果表明,单甘酯和硬脂酰乳酸钙钠对扬麦16面粉的面筋品质有较明显的影响,而对沉降值和降落值较小。
补充资料：乳酸硬脂酸酯酸基乳酸钙
CAS：4508-49-0
中文名称：1-羧乙基十八烯酸酯钙盐；乳酸硬脂酸酯酸基乳酸钙；硬脂酸酯乳酸钙盐
英文名称：Octadecanoic acid, 1-carboxyethyl ester, calcium salt； Lactic acid, stearate, calcium salt； Clacium stearoyl lactate； Stearic acid, ester with lactic acid, Ca salt； Octadecanoic acid,1-carboxyethyl ester,calcium salt； Lactic acid,stearate,calcium salt； Stearic acid,ester with lactic acid,Ca salt
中文名称：1-羧乙基十八烯酸酯钙盐；乳酸硬脂酸酯酸基乳酸钙；硬脂酸酯乳酸钙盐
英文名称：Octadecanoic acid, 1-carboxyethyl ester, calcium salt； Lactic acid, stearate, calcium salt； Clacium stearoyl lactate； Stearic acid, ester with lactic acid, Ca salt； Octadecanoic acid,1-carboxyethyl ester,calcium salt； Lactic acid,stearate,calcium salt； Stearic acid,ester with lactic acid,Ca salt
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条