1) Disodium citrate
柠檬酸二钠盐
2) Citrosodine
二水合柠檬酸三钠盐
3) citrofluyl
柠檬酸单钠盐
4) dl-isocitric acid, trisodium salt hydrate
异柠檬酸三钠盐
5) Sodium Citrate,usp,Dihydrate Powder
二水柠檬酸钠
6) Disodium Stannous Citrate
柠檬酸亚锡二钠
1.
Disodium Stannous Citrate (DSC) is a new effective antibrowning agent, can control product\'s color in effect,but which rarely reported about its mechanism in related references.
柠檬酸亚锡二钠(Disodium Stannous Citrate简称DSC),具有抗氧化、护色的作用,且其毒性较低,根据《食品添加剂卫生使用标准》(GB2760-2007),柠檬酸亚锡二钠适用于水果、蔬菜、食用菌、藻类等罐头制品的护色。
补充资料：柠檬酸二钠盐
分子式：C6H6Na2O7
分子量：236.09
CAS号：144-33-2
性质：熔点240°C。
分子量：236.09
CAS号：144-33-2
性质：熔点240°C。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条