补充资料：棕榈酸钠皂

分子式：NaCH₃(CH₂)₁₄COO
CAS号：

性质：白色结晶粉末。熔点270℃。溶于水或乙醇。是表面活性剂、肥皂的主要成分。工业上与硬脂酸和油酸的皂一起使用。高纯度的产品供科学研究用。

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