2) glucose repression
葡萄糖阻遏作用
1.
The correlation between plain dough-raising ability and maltose fermentation, including the influence on maltose fermentation under glucose repression was studied in this paper.
探讨了面包酵母在无糖面团中的起发速度与麦芽糖发酵力之间的关系，包括葡萄糖阻遏作用对麦芽糖发酵力的影响。
3) glucose effect
分解代谢产生阻遏作用
4) breakaway action
遏止作用
6) repression
[英][rɪ'preʃn] [美][rɪ'prɛʃən]
阻抑，阻遏
补充资料：阻遏作用
分子式：
CAS号：
性质：生物自我调节的一种方式。当某一最终代谢产物已大量存在时，有关生物就与调节基因发生相互作用使有关的酶停止进行合成此一产物的过程。若通过调节基因的突变，使此自我调节机制失效，这样可使某些产物，如氨基酸可大量合成。
CAS号：
性质：生物自我调节的一种方式。当某一最终代谢产物已大量存在时，有关生物就与调节基因发生相互作用使有关的酶停止进行合成此一产物的过程。若通过调节基因的突变，使此自我调节机制失效，这样可使某些产物，如氨基酸可大量合成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条