补充资料：月桂酸铵皂

分子式：CH₃(CH₂)₁₀COONH₄
CAS号：

性质：白色或浅黄色软蜡状固形物。熔点42～48℃。易溶于水。由月桂酸与氢氧化铵反应制得。用作水包油型乳液的乳化剂。是制备月桂酰胺、月桂腈和十二胺等有机化学品的中间体。

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