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1)  polyhydroxy alcohol fatty acid ester
脂肪酸多元醇酯
2)  polyol fatty acid ester
多元醇脂肪酸酯
1.
Antisepsis and fresh-keeping effects of polyol fatty acid ester;
多元醇脂肪酸酯的防腐保鲜效果
3)  aliphatic polycarbonate polyol
脂肪族聚碳酸酯多元醇
1.
The research advances in the preparation and application of aliphatic polycarbonate polyols in China and abroad were reviewed with 22 references.
介绍了国内外脂肪族聚碳酸酯多元醇(APC)的应用和发展情况。
4)  "neo" polyhydroxy alcohol fatty acid ester
脂肪酸"新"多元醇酯
5)  partial fatty acid ester of polyol
多元醇部分脂肪酸酯
6)  dihydroxy alcohol fatty acid ester
脂肪酸二元醇酯
补充资料:脂肪酸多元醇酯
分子式:
CAS号:

性质:含三个或更多羟基的醇类(如甘油、聚甘油、山梨醇、失水山梨醇等)和蔗糖等物质与脂肪酸生成的酯类的总称。是重要的非离子表面活性剂。可在各种食品中作为乳化剂使用。其中最普遍的是脂肪酸的单甘油酯和失水山梨醇酯。

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