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1)  interesterification of oils and fats
油脂酯交换
2)  ester exchanging fish oil
酯交换鱼油
1.
The synthetic process of ester exchanging fish oil phosphate based on phosphoric anhydride as phosphorylating material was studied in the paper.
本文以P2O5为磷酸化试剂,对酯交换鱼油磷酸酯合成工艺进行了研究,详细分析了影响磷酸酯合成和检测的因素。
3)  GMA resin
弱碱性甲基丙烯酸缩水甘油酯阴离子交换树脂
4)  fatty acid separation process by interesterification
脂肪酸酯交换分离法
5)  ester interchange modified vegetable oil
酯交换改性植物油
6)  exchange resin
交换树脂
1.
Experiments of the application of acid washing water to the regeneration of sodium ion exchange resin;
去酸水用于钠离子交换树脂再生试验
2.
Improvements on the filling of ion exchange resin;
离子交换树脂装填方法改进
补充资料:油脂酯交换
分子式:
CAS号:

性质:油脂的甘油三酸酯本身或与脂肪酸、醇、其他酯类作用而引起的酯基交换或分子重排的过程。通过酯交换可以改变油脂的甘油三酸酯组成、结构和性质(熔点、硬度等),以适应某种需要,也可以生产单甘酯、双甘酯以及其他酯类。酯交换的催化剂一般采用碱性催化剂。酯交换是制备各种脂肪酸酯的主要方法之一;也可以用于制备人造奶油、起酥油、代可可脂等的原料油。 

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