3) angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides
血管紧张素转换酶抑制肽
1.
When the effect of lactic acid bacteria fermentation on angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides(ACEIP) characteristics were studied, the results indicated that ACE inhibitory activity of ACEIPwas improved after fermented by lactic acid bacteria, among them, the inhibitory activity of Lactobacillus rhamnosus was the highest, which was 97.
研究乳酸菌发酵血管紧张素转换酶抑制肽对其功能特性的影响。
4) angiotensin coverting enzyme inhibitory peptides
血管紧张素转换酶抑制肽(ACEIP)
5) inhibitory peptides for angiotensin converting enzyme
血管紧张素转换酶活性抑制肽
补充资料：血管紧张肽转换酶
分子式：
CAS号：
性质：又称激肽酶II。该酶的酶学分类为EC3.4.15.1，首次由Skengs(1954)从马血浆中分离获得。继而证实，在肺、睾丸、肾、胃、肠等器官中都有，ACE是膜结合酶，分子量1.29×105～1.36×105，沉降系数7.9，等电点4.75，由单一肽链组成。分子中含大量低聚糖(以甘露糖、半乳糖、N-乙酰基葡萄糖含量最多，占总量的8％～32％)。锌、氯离子是维持酶活必需因子。ACE是通过人体肾素——血管紧张肽系统(RAS)和激肽释放酶——激肽系统(KKS)，也称激肽前列腺素系统对血压进行调节，前者(RAS)是升压系统，后者(KKS)是降压系统(又称抗高血压因子)，由此可见，RSA和KKS在血压调节方面是一对相拮抗的体系，其平衡协调对维持正常血压有重要作用，这两者的平衡失调被认为是高血压发病的重要因素之一。ACE在这两系统中起着举足轻重的作用。当它活力升高，则血压也升高，反之下降，所以人们已正在寻觅ACE的抑制剂，以作为治疗高血压或保健的手段之一，如降血压肽(antihypertensive peptides)的研究和开发就是其中一个方面，国内外已有多个产品上市。
CAS号：
性质：又称激肽酶II。该酶的酶学分类为EC3.4.15.1，首次由Skengs(1954)从马血浆中分离获得。继而证实，在肺、睾丸、肾、胃、肠等器官中都有，ACE是膜结合酶，分子量1.29×105～1.36×105，沉降系数7.9，等电点4.75，由单一肽链组成。分子中含大量低聚糖(以甘露糖、半乳糖、N-乙酰基葡萄糖含量最多，占总量的8％～32％)。锌、氯离子是维持酶活必需因子。ACE是通过人体肾素——血管紧张肽系统(RAS)和激肽释放酶——激肽系统(KKS)，也称激肽前列腺素系统对血压进行调节，前者(RAS)是升压系统，后者(KKS)是降压系统(又称抗高血压因子)，由此可见，RSA和KKS在血压调节方面是一对相拮抗的体系，其平衡协调对维持正常血压有重要作用，这两者的平衡失调被认为是高血压发病的重要因素之一。ACE在这两系统中起着举足轻重的作用。当它活力升高，则血压也升高，反之下降，所以人们已正在寻觅ACE的抑制剂，以作为治疗高血压或保健的手段之一，如降血压肽(antihypertensive peptides)的研究和开发就是其中一个方面，国内外已有多个产品上市。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条