补充资料：顺-3-己烯醇

分子式：
CAS号：

性质：又称叶醇。存在于绿茶、大花茉莉、香叶、紫罗兰等花油和叶油及    悬钩子、葡萄等水果香味成分中。为无色液体。微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点156～157℃(101.3kPa)。0.845～0.860。1.439～1.443。具有强烈的叶草青香和新茶叶气息。工业生产方法用1-丁炔钠和环氧乙烷反应，再选择加氢反应取得。可用于花香、草香等日用香精和瓜果香气的食用香精，亦可制成酯类香料。

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