补充资料：茶丹宁I

分子式：
CAS号：

性质：又称茶丹宁I（tea tannin I）。为没食子酸儿茶酚的一种异构体。无色针状结晶。熔点253℃。旋光度-177.5°。紫外线吸收峰279.7nm。遇涩味强的明胶溶液可产生沉淀。与三氯化铁反应呈蓝色。与酸加热即生成没食子酸及栎鞣红。为茶叶单宁种成分之一，可由萃取制得。可作止血、止泻剂。

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