1) methyl 3-methyl thiopropionate
3-甲硫基丙酸甲酯
2) methyl 3-(methylthio)propanoate
3-甲基硫代丙酸甲酯
3) Ethyl 3-(methylthio)propionate
3-(甲基硫代)丙酸乙基酯
4) 3-(methylthio)-propyl acetate
乙酸3-甲硫基丙醇酯
1.
The yield of 3-(methylthio)-propyl acetate was 97.
以乙酸钠为催化剂,3-甲硫基丙醇和乙酸酐为原料,合成 了食用香料乙酸3-甲硫基丙醇酯。
5) ethyl 3-methylthiopropionate
3-甲硫基丙酸乙酯
6) 3-(((2-((Aminoimi-nomethyl)amino)-4-thiazolyl)methyl)thio)propanimidic acid
3-(((胍基-4-噻唑基)甲基)硫)丙亚氨酸甲酯
补充资料：3-甲硫基丙酸甲酯
分子式：
CAS号：
性质：存在于柑橘、菠萝和酒的香气成分中。无色至微黄色液体。具有极强烈刺鼻的菠萝香气。极微量溶于水，溶于乙醇。沸点181℃，69℃(1.466kPa)，1.077，1.4600。由丙烯酸甲酯与甲硫醇反应制得，或由3-溴丙酸甲酯与甲硫醇钠反应制得。用于菠萝等食用香精。在最终食品中浓度以(0.05～1)mg/kg为宜。
CAS号：
性质：存在于柑橘、菠萝和酒的香气成分中。无色至微黄色液体。具有极强烈刺鼻的菠萝香气。极微量溶于水，溶于乙醇。沸点181℃，69℃(1.466kPa)，1.077，1.4600。由丙烯酸甲酯与甲硫醇反应制得，或由3-溴丙酸甲酯与甲硫醇钠反应制得。用于菠萝等食用香精。在最终食品中浓度以(0.05～1)mg/kg为宜。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条