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1)  α-amylcinnamic aldehyde dimethyl acetal
α-戊基桂醛二甲缩醛
2)  cinnamic aldehyde dimethyl acetal
桂醛二甲缩醛
3)  Jasmine alde-hyde
α-戊基肉桂醛
4)  α-Amyl cinnamaldehyde
甲位戊基桂醛
1.
α-Amyl cinnamaldehyde was synthesized from benzaldehyde and n-heptanal by aldol condensation with catalyst potassium hydroxide in solvent ethylene glycol.
以苯甲醛和正庚醛为原料,乙二醇为溶剂,在氢氧化钾催化作用下羟醛缩合合成甲位戊基桂醛。
5)  α-Methylcinnamylaldhyde
α-甲基肉桂醛
6)  α-methyl-2-pentenal
α-甲基戊-2-烯醛
补充资料:α-戊基桂醛二甲缩醛
分子式:
CAS号:

性质:淡黄色液体。具柔和的茉莉花香。为顺、反式异构体混合物。0.953~0.958。1.505~1.508。由α-戊基桂醛和甲醇在酸性催化剂存在下制得。用于各种花香型香精,尤其适用于皂用香精。

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参考词条