1)  elastometic state
橡胶态
2)  high elastic state
橡胶态
3)  Rubbery state in two-dimensional polymer film
二维橡胶态
4)  rubbery network
橡胶(态)网络
5)  glassy state/rubbery state
玻璃态/橡胶态
1.
The brief history of glassy state/rubbery state,properties of a material in glassy state,methods for measuring the glass transition temperature of food component and their advantages and disadvantages,as well as Tg of main food component,such as starch(include sugar),protein and vegetable were reviewed in the present paper.
对食品中玻璃态/橡胶态的发展历史、玻璃化转变的特点、玻璃化转变温度的测定方法及其优缺点,以及食品中的主要组分淀粉(多种糖类)、蛋白质以及蔬菜等的玻璃化转变温度进行了综述,同时也对玻璃化转变在干燥食品、冷冻食品、食品的储藏保鲜等方面的应用进行了一些描述。
6)  Rubber elastic modulus
橡胶态弹性模量
参考词条
补充资料:橡胶态
分子式:
CAS号:

性质:又称橡胶态。物体在外力作用下能产生高弹形变的状态。非晶态聚合物当温度处于玻璃化温度(Tg)与黏流温度(Tf)之间时,在较小外力作用下,由于链段的热运动,分子链很易由卷曲状态变为伸展状态,表现出宏观的高弹形变(形变率高达100%~1000%,远大于普弹形变);外力除去后,形变立即回复。高弹态是高分子材料所特有的状态,在较宽的温度范围内处于高弹态的典型代表物质是橡胶和热塑性弹性体。

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