1) Griess test
格里斯试验
2) Rees test
里斯氏试验
3) Steger's crazing test
斯蒂格釉裂试验
4) Zangemeisterys test
赞格曼斯特试验
5) nitrite-Griess reagent
亚硝酸盐-格里斯试剂
6) Griess reagent colorimetric method
格里斯试剂比色法
1.
Determination of nitrite using Griess reagent colorimetric method in meat products;
格里斯试剂比色法测定肉制品中亚硝酸盐含量
补充资料：格里斯试验
分子式：
CAS号：
性质：在醋酸性介质条件下，用对氨基苯磺酸和α-萘胺与亚硝酸根离子(NO2-)反应，生成红色偶氮化合物。以此反应来鉴定亚硝酸根离子的试验称格里斯试验。此为鉴定NO2-的特效反应。对氨基苯磺酸和α-萘胺醋酸性的混合溶液称为格里斯试剂(Griess reagent)。
CAS号：
性质：在醋酸性介质条件下，用对氨基苯磺酸和α-萘胺与亚硝酸根离子(NO2-)反应，生成红色偶氮化合物。以此反应来鉴定亚硝酸根离子的试验称格里斯试验。此为鉴定NO2-的特效反应。对氨基苯磺酸和α-萘胺醋酸性的混合溶液称为格里斯试剂(Griess reagent)。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条