1)  heptulose
庚酮糖
2)  heptose
庚酮糖
3)  glucoheptulose
葡庚酮糖
4)  mannoheptulose
甘露庚酮糖
5)  mannoheptulose
甘露型庚酮糖
6)  sedoheptulose-1,7-bisphosphatase
景天庚酮糖-1,7-二磷酸酶
参考词条
补充资料:庚酮糖
分子式:
CAS号:

性质:广泛存在于某些植物中的一类七碳酮糖。可从紫天属、鳄梨属等植物中分离制得。D-甘露庚酮糖和景天庚酮糖是两种最早发现的天然庚酮糖。D-甘露庚酮糖为结晶体,熔点151~152℃,旋光度[α]D20+29°。景天庚酮糖纯品为无色糖浆,旋光度为[α]D20+8°(水)。L-半乳庚酮糖,其结晶体熔点102~103℃,旋光度[α]D20-102°。主要用于糖化学和生物化学的研究。

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