2) sperm oil
鲸蜡油
1.
Five new products of enzymatic reactions, including optically active glycidyl butyrate, chiral 2-octanol, sperm oil, cocoa butter substitute (CBS) and monoglyceride, have been developed by using non-aqueous phase enzymatic catalysis technology, and the corresponding new enzymatic processes suitable for commercialized application have also been provided, (R)-Glycidyl butyrate with >95% e.
该项目利用非水相酶催化技术开发了光学活性环氧丙醇、手性2-辛醇、鲸蜡油、类可可酯和单酰甘油酯5个酶反应新产品,并提供了适合工业化应用的酶法生产新工艺。
3) spermaceti analogue
拟鲸蜡油
4) bottlenose oil
槌鲸油
5) whale quenching oil
淬火鲸油
6) malon oil
黑鲸油
补充资料：鲸油
分子式：
CAS号：
性质：一种海生动物油。推荐的标准特性为：相对密度0.910～0.920。碘值110～135。皂化值185～202。大致的脂肪酸组成为：肉豆蔻酸9.2％，棕榈酸15.6％，硬脂酸1.9％，花生酸0.6％，十四碳不饱和酸(-2.0)(海生动物油脂所含不饱和酸的组成很复杂，此数字表示与相应的饱和酸相比缺少的氢原子数的平均值，下同。)2.5％；十六碳不饱和酸(-2.1)13.9％；十八碳不饱和酸(-2.4)37.2％；二十碳不饱和酸(-7.1)12.0％；二十二碳不饱和酸(-9.4)7.1％。历史上，鲸油曾经是重要的照明和工业用油脂。鲸已列入受保护的生物，鲸油也不再使用。
CAS号：
性质：一种海生动物油。推荐的标准特性为：相对密度0.910～0.920。碘值110～135。皂化值185～202。大致的脂肪酸组成为：肉豆蔻酸9.2％，棕榈酸15.6％，硬脂酸1.9％，花生酸0.6％，十四碳不饱和酸(-2.0)(海生动物油脂所含不饱和酸的组成很复杂，此数字表示与相应的饱和酸相比缺少的氢原子数的平均值，下同。)2.5％；十六碳不饱和酸(-2.1)13.9％；十八碳不饱和酸(-2.4)37.2％；二十碳不饱和酸(-7.1)12.0％；二十二碳不饱和酸(-9.4)7.1％。历史上，鲸油曾经是重要的照明和工业用油脂。鲸已列入受保护的生物，鲸油也不再使用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条