补充资料：香苦木油

分子式：
CAS号：

性质：又称香苦木油。由大戟科植物卡黎(Croton eluteria Benn.及C. cascarilla Benn.)的树皮经水蒸气蒸馏取得。为黄绿色至琥珀色液体。具木香和辛香气。0.892～0.914。1.488～1.494。旋光度-1°～+8°(25℃)。酸值3～10。皂化值8～20。乙酰化后酯值62～88。主成分为α-宁烯、α-蒎烯、月桂烯、对异丙基甲苯、芳樟醇、龙脑、α-松油醇、丁香酚和卡黎酸等。主产于拉丁美洲的巴哈马群岛。主要用于含酒精饮料，也用于软饮料、冰制品、焙烤食品和调味品等食品。

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