1) lipoids and materials accompanied with oils and/or fats
类脂物及油脂伴随物
2) lipid
[英]['lipid] [美]['lɪpɪd]
脂类物质
1.
Effects of microorganism starter culture on the lipid of dry-cured fermented duck;
微生物发酵剂对发酵风鸭中脂类物质的影响
2.
Almond,walnut,peanut and almond are abundant in protein and lipid with CH stretching vibration nearby 2 914 cm-1,2 847 cm-1and C=O stretching vibration nearby 1 742 cm-1 in their infrared spectrum;while wolfberry fruit, red date,raisin and fig are abundant in pdysaccharide and protein conte.
巴旦木、核桃仁、花生仁、带壳杏仁富含蛋白质和脂类物质,红外图谱显示出在2 914,2 847cm-1附近的CH伸缩振动和1 742 cm-1附近的C=O伸缩振动;枸杞子、红枣、葡萄干和无花果干富含多糖、蛋白类物质,其红外图谱显示出在3 370 cm-1附近的OH变形振动、NH伸缩振动和2 920 cm-1附近的CH伸缩振动。
5) lipids
类脂物
1.
Using GC-MS analysis,a series of lipids,including n-alkanes,n-alkanoic acids and n-alcohols,have been identified.
利用气相色谱—质谱联用仪(GC—MS)对星云湖76cm长的沉积岩芯类脂物分子中脂肪醇进行分析,揭示了近130a以来星云湖地区环境演变过程。
6) vegetable oil
植物油脂
1.
Discussion on determination of acid values of vegetable oil;
关于植物油脂酸值测定的探讨
2.
Investigation and prospect of bio-active components in vegetable oil;
植物油脂中生物活性成分的研究与展望
3.
Discussion on security of processing vegetable oil;
植物油脂加工安全性的探析
补充资料：类脂物及油脂伴随物
分子式：
CAS号：
性质：油脂制备时得到的产物中除了油脂以外，还含有其他物质，通称为油脂伴随物。有磷脂、甾醇及甾醇脂、蜡、色素、维生素E和其他油溶性维生素。还有游离脂肪酸、脂肪醇、棉酚、气味物质、含硫化合物和其他类脂化合物等。
CAS号：
性质：油脂制备时得到的产物中除了油脂以外，还含有其他物质，通称为油脂伴随物。有磷脂、甾醇及甾醇脂、蜡、色素、维生素E和其他油溶性维生素。还有游离脂肪酸、脂肪醇、棉酚、气味物质、含硫化合物和其他类脂化合物等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条