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1)  Pentane-3-carboxylic acid
2-乙基丁酸
2)  2-ethylbutyl acetate
乙酸-2-乙基丁酯
3)  2-Phenylethyl 2-ethylbutyrate
2-乙基丁酸-2-苯基乙酯
4)  2-butyl-2 phosphonohexanic acid
2-丁基-2-磷酸基乙酸
5)  ethyl 2-methylbutyrate
2-甲基丁酸乙酯
6)  2-Amino-2-ethylbutanoic acid
2-氨基-2-乙基丁酸
补充资料:2-乙基丁酸
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
CAS号:88-09-5

性质:无色透明液体。凝固点-15℃,沸点194.2℃(194-195℃),90℃(1.73kPa),相对密度0.9245,折射率1.4133,闪点99℃。溶于醇及醚,在水中的溶解度(20℃)1.6%。水在本品中的溶解度(20℃)3.3%。

制备方法:1.2-乙基丁醇经氧化生成酸。2.3-戊醇在硫酸作用下与无水甲酸反应可得2-乙基丁酸。

用途:该品是制造酯类和染料的中间体,用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料,亦可用作化妆品的原料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的香料,主要用于配制草莓、干酪、坚果等型香精。

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