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1)  Potassium benzoate
苯甲酸钾
2)  Potassium benzoate
苯甲酸钾盐
3)  Potassium biphthalate
苯二甲酸氢钾
4)  Potassium biphthalate
1,2-苯二甲酸氢钾
5)  Potassium 4-aminobenzoate
对氨基苯甲酸钾
6)  4-methyl-benzenesulfonic aci potassium salt
4-甲基苯磺酸钾
补充资料:苯甲酸钾
分子式:C7H5KO2
分子量:160.22
CAS号:582-25-2

性质:白色结晶性粉末。熔点121.5-123.5℃,易溶于水,溶于乙醇。

制备方法:由碳酸氢押溶液中和苯甲酸而得。

用途:食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。

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