1) 5-Oxoproline
5-氧代-L-脯氨酸
2) Proline, 5-oxo-, monosodium salt, L-(8CI)
5-氧代脯氨酸钠
3) 5-oxo-dl-prolin monosodium salt
5-氧代-DL-脯氨酸钠
4) mesitylic acid
2，4，4-三甲基-5-氧代脯氨酸
5) L-Thioproline
L-硫代脯氨酸
6) proline-5-oxidase
脯氨酸-5-氧化酶
补充资料：5-氧代-L-脯氨酸
分子式：C5H7NO3
分子量：129.11
CAS号：98-79-3
性质：无色结晶。熔点162-163℃，溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。
制备方法：有半合成法、酶转化法和全合成法。目前工业生产的主要方法是以谷氨酸为原料的半合成法。将42%谷氨酸水溶液在140℃加热3h，得到L-焦谷氨酸为主要成分的反应液。经减压浓缩、结晶、洗涤、干燥，即得L-焦谷氨酸，转化率为94%。
用途：用作有机合成中间体，食品添加剂等。
分子量：129.11
CAS号：98-79-3
性质：无色结晶。熔点162-163℃，溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。
制备方法：有半合成法、酶转化法和全合成法。目前工业生产的主要方法是以谷氨酸为原料的半合成法。将42%谷氨酸水溶液在140℃加热3h，得到L-焦谷氨酸为主要成分的反应液。经减压浓缩、结晶、洗涤、干燥，即得L-焦谷氨酸，转化率为94%。
用途：用作有机合成中间体，食品添加剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条