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1)  2-Methylundecanal
2-甲基十一烷醛
2)  2-Methylundecanal
2-甲基十一醛
3)  2-methylundecanol
2-甲基-十一烷醇
4)  2-Undecyl-4-methylimidazole
4-甲基-2-十一烷基咪唑
5)  2-undecyl-4-methylimidazole
2-十一烷基-4甲基咪唑
6)  (e)-2-undecena
反十一烷-2-烯醛
补充资料:2-甲基十一烷醛
分子式:C12H24O
分子量:184.32
CAS号:110-41-8

性质:无色透明液体。沸点171℃,114℃(1.33kPa)。1份该品可溶于2.2份80%的乙醇中,闪点66℃。

制备方法:由甲壬酮与卤代酸酯在缩合剂作用下反应而得。

用途:该品有强烈的柑桔香气,兼有龙涎香气息。用于茉莉、龙涎、素馨兰等香精配制,作化妆、皂用、食用香精的调香原料。

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参考词条