1) Anise alcohol
4-甲氧基苯甲醇
2) 4-[(4-hydroxyphenyl)] methoxy benzenemethanol
4-(4-羟苯甲氧基)苯甲醇
3) anisyl formate
4-甲氧基苯甲醇甲酸酯
4) 4-Methyl-3-benzyloxy-benzylalchol
4-甲基-3-苄氧基苯甲醇
5) 4-(4-Methoxyphenyl)-1-butanol
4-(4'-甲氧基苯基)-1-丁醇
6) 4-(Trifluoromethoxy)benzyl alcohol
4-三氟甲氧基苯甲醇
补充资料：4-甲氧基苯甲醇
分子式：C8H10O2
分子量：138.17
CAS号：105-13-5
性质：无色或微黄色液体。熔点23-25.5℃，沸点159℃，相对密度1.113（15/15℃），折光率1.5442。易溶于醇和醚，几乎不溶于水。
制备方法：由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗（Cannizzaro）反应，生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后，反应所得油层用苯萃取，加乙酸酸化，再用碳酸氢钠中和至弱碱性，水洗至中性后，蒸馏回收苯，剩余物进行减压蒸馏，得对甲氧基苯甲醇。
用途：该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。
分子量：138.17
CAS号：105-13-5
性质：无色或微黄色液体。熔点23-25.5℃，沸点159℃，相对密度1.113（15/15℃），折光率1.5442。易溶于醇和醚，几乎不溶于水。
制备方法：由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗（Cannizzaro）反应，生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后，反应所得油层用苯萃取，加乙酸酸化，再用碳酸氢钠中和至弱碱性，水洗至中性后，蒸馏回收苯，剩余物进行减压蒸馏，得对甲氧基苯甲醇。
用途：该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条