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1)  β-D-Fructose
D-左旋糖
2)  Acetylpropionic acid
左旋糖酸
3)  fructose [英]['frʌktəʊs]  [美]['frʌk'tos]
左旋糖
4)  levulosazone [,levuləu'sæzəun]
左旋糖脎
5)  laevulosan
左旋聚糖
6)  levoglucosan [,li:və'ɡlu:kə,sæn]
左旋葡聚糖
1.
Determination of levoglucosan and related saccharidic compounds were carried out using gas chroma-tography-mass spectrometry for two aerosol sample sets, PM2.
使用气相色谱-质谱法对2002年7月-2003年7月的北京市大气粗、细颗粒物样品中的左旋葡聚糖等糖类化合物进行了测定。
2.
In order to optimize the yield of levoglucosan(LG) during cellulose pyrolysis,a model based on modified Brodio-Shafizadeh(B-S) mechanism model was brought out to simulate the process of decomposition and formation of active cellulose,LG and hydroxyl-acetaldehyde(HAA).
为优化生物质热裂解产物中左旋葡聚糖(LG)产率,在改进的B-S机理模型的基础上,以纤维素热裂解为研究对象,对其热裂解过程中活性纤维素(AC)、LG以及乙醇醛(HAA)的演变和生成情况进行了模拟。
3.
And they were analyzed quantitatively by derivatization and GC/MS technique for some important organic tracer compounds, including levoglucosan and β-sitoscrol for biomass burning,.
本文研究采用衍生化预处理和GC MS分析技术,对北京2002~2003年夏、秋、冬3个季节大气PM2 5样品中几类有机示踪化合物进行了定量检测,其中包括生物质燃烧源示踪物———左旋葡聚糖和β 谷甾醇,肉类烹饪等餐饮源示踪物———胆甾醇、化石燃料燃烧源示踪物———17α(H),21β(H) 藿烷类化合物,它们在北京各季大气中平均浓度分别为33 9ng·m-3~116 7ng·m-3,1 8ng·m-3~10 7ng·m-3,0 17ng·m-3~2 9ng·m-3,5 0ng·m-3~13 8ng·m-3。
补充资料:D-左旋糖
分子式:C6H12O6
分子量:180.160
CAS号:57-48-7

性质:果糖为白色棱柱状结晶。在天然产物中常常以呋喃型果糖相结合,在水溶液中,呋喃型果糖和吡喃型果糖同时存在,在20℃水溶液中大约有20%呋喃型果糖。果糖熔点102-104℃(分解),相对密度1.6(20/4℃)。易溶于水,溶于乙醇,甲醇和吡啶,微溶于丙酮。极易潮解。果糖是所有糖中最甜的一种,甜度约为蔗糖的1.5倍,在低温下更甜。

制备方法:果糖以游离的形态大量存在于水果的浆汁和糖蜜中,由菊芋水解可得到果糖。将含有果糖的多糖体菊粉(Inulin,在秋季,土木香,蒲公英,大丽花等根中菊粉含量可达40%之多)进行水解,生成果糖,经分离而得成品,这是生产果糖的方法之一。蔗糖是工业生产果糖最丰富的原料,用稀酸或转化酶水解蔗糖,从混杂有D-葡萄糖的溶液中析离果糖,果糖不易结晶,但它与氢氧化钙形成不溶性的复合物,分离后,通入二氧化碳,即可得到果糖结晶。利用蔗糖发酵制葡聚糖的发酵糖液,经毡袋过滤器过滤,送入乙醇蒸馏塔回收乙醇,蒸馏后的废糖液加0.25%(重量/体积)活性炭搅拌,待液温降至40℃以下进行离子交换,分离得到果糖。目前工业上大规模生产采用淀粉水解制备葡萄糖,经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。

用途:果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。

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参考词条