1) FD & C Yellow No.6
食用桔黄
2) orang e flavoring
食用柑桔香精
5) edible yellow pigment
食用黄色素
1.
The edible yellow pigment was which extracted from Gardenia is high security and natural color food additive,and the extraction technology is simple and practical.
栀子是一种资源丰富、价格便宜的天然植物,用它来提取的食用黄色素可以做为安全性高、色调自然的食品添加剂,并且提取工艺简单实用。
6) Tartrazine
['tɑ:trə,zi:n]
食用柠檬黄
补充资料：食用桔黄
分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452.380
CAS号：2783-94-0
性质：橙红色粉末.在21℃溶解度为:水25.3℃,50%的乙醇0.9%。溶于革油，丙二醇，不溶于油脂。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。在柠檬酸，酒石酸等酸性溶液中很稳定。还原时褪色。
制备方法：由对氨基苯磺酸重氮化后，在碱性条件下与2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食盐析出，过滤，精制而得。
用途：用于食品、医药、化妆品的着色，也是制造铝盐色淀的原料。
分子量：452.380
CAS号：2783-94-0
性质：橙红色粉末.在21℃溶解度为:水25.3℃,50%的乙醇0.9%。溶于革油，丙二醇，不溶于油脂。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。在柠檬酸，酒石酸等酸性溶液中很稳定。还原时褪色。
制备方法：由对氨基苯磺酸重氮化后，在碱性条件下与2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食盐析出，过滤，精制而得。
用途：用于食品、医药、化妆品的着色，也是制造铝盐色淀的原料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条