1) mucin sugar
左旋糖
2) fructose
左旋糖
3) Acetylpropionic acid
左旋糖酸
4) Levulose fruit sugar
D-左旋糖
5) β-D-Fructose
D-左旋糖
6) levulosazone
左旋糖脎
参考词条
补充资料:左旋糖
分子式C6H12O6,分子量180.07。亦称左旋糖。存在于水果和蜂蜜中。白色晶体或结晶粉末,是普通糖类中最甜的糖。熔点103~105℃(分解)。密度(20/4℃)为1.60g/cm3。溶于水、乙醇和乙醚。有左旋光性。用作食品营养剂、制作糖果,也用作防腐剂。可由菊粉经水解制得。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。