1) Sodium benzoate
安息香酸钠
3) Benzoate
[英]['benzəu,eit] [美]['bɛnzo,et]
安息香酸盐
1.
Determination of Benzoate in Liquid Food Products by Reagent-Free Ion Chromatography;
离子色谱法对液体食物产品中的安息香酸盐的检测
4) Benzoic acid, ammonium salt
安息香酸铵
5) cupric benzoate
安息香酸铜
6) Benzoic acid,calcium salt
安息香酸钙
补充资料：安息香酸钠
C7H6NaO2 分子量 144．11
白色颗粒或结晶性粉末，无嗅，有甜涩味。稍溶于醇，能溶于水，水溶液呈微碱性。在空气中会潮解，化学性稳定。易燃。低毒。
应用 主要在食品工业用作食品防腐剂，用于酱油、醋、低盐酱菜、果汁、果酱、果酒、罐头食品、汽水、饮料糖浆、烟草等的防腐。医药工业用于制备安钠咖镇静剂等药物及用于中药丸糖浆的防腐。还用于防锈纸、乳胶漆、鞋油、胶水、织物的防腐和防霉。另外，还可用于制造染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂以及用作香料工业的原料。作为化学试剂，用作血清胆红素试验的助溶剂。
白色颗粒或结晶性粉末，无嗅，有甜涩味。稍溶于醇，能溶于水，水溶液呈微碱性。在空气中会潮解，化学性稳定。易燃。低毒。
应用 主要在食品工业用作食品防腐剂，用于酱油、醋、低盐酱菜、果汁、果酱、果酒、罐头食品、汽水、饮料糖浆、烟草等的防腐。医药工业用于制备安钠咖镇静剂等药物及用于中药丸糖浆的防腐。还用于防锈纸、乳胶漆、鞋油、胶水、织物的防腐和防霉。另外，还可用于制造染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂以及用作香料工业的原料。作为化学试剂，用作血清胆红素试验的助溶剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条