1) isolate spices
单离食用香料
1.
Study on bacteriostasis of seven isolate spicesto food spoilage organisms
七种单离食用香料对食品腐败菌抑菌活性的研究
2.
In this research,the antibacterial activity of seven isolate spices(Ahymol,Eugenol,Cinnamie aldehyde,Anise camphor,Salicylic aldehyde,Citral and Vanillin)to food spoilage organisms was investigated through testing the diameter of inhibition cycle and minimum inhibitory concentration.
通过测定抑菌圈直径和最低抑菌浓度研究百里香酚、水杨醛、肉桂醛、丁香酚、茴香脑、柠檬醛和香兰素七种单离食用香料对引起食品腐败的供试菌种的抑菌活性。
2) flavor
[英]['fleivə] [美]['flevɚ]
食用香料
1.
The general situation of flavor from turpentine oil;
从松节油制得的食用香料概况
2.
Studies on catalytic synthesis of the flavor ethyl benzonate under microwave irradiation;
微波辐射催化合成食用香料苯甲酸乙酯的研究
3) isolate
[英]['aɪsəleɪt] [美]['aɪsə'let]
单离香料
4) edible vegetal spice
食用植物香料
1.
The characteristics and culinary application of the edible vegetal spices;
天然食用植物香料的特点和烹调应用
5) imitation flavouring material,synthetic flavouring material,synthetic food flavouring
合成食用香料
6) flavor compound
食品香料
补充资料：单离香料
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：人造香料的一类。用物理或化学方法从天然香料中分出的单体香料。由于成分单纯，香气较原来精油为独特而更有价值。例如从薄荷油中分出的薄荷脑，从山苍子油中分出的柠檬醛，从丁子香油中分出的丁子香酚，从鸢尾根油中分出的鸢尾酮等。可直接用作香料，也可用作制备合成香料的原料。
分子量：
CAS号：
性质：人造香料的一类。用物理或化学方法从天然香料中分出的单体香料。由于成分单纯，香气较原来精油为独特而更有价值。例如从薄荷油中分出的薄荷脑，从山苍子油中分出的柠檬醛，从丁子香油中分出的丁子香酚，从鸢尾根油中分出的鸢尾酮等。可直接用作香料，也可用作制备合成香料的原料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条