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1)  Hanzhong sheep
汉中绵羊
1.
The distribution,quantity,ecological environment,rearing mode and production performance of Hanzhong sheep were investigated in Mianxian and Ningqiang counties of Hanzhong city,the main area of Hanzhong sheep,to master the status of variety resources protection and utilization of Hanzhong sheep.
汉中绵羊主产区勉县、宁强两县汉中绵羊的分布、数量、生态环境、饲养方式及其生产性能进行了实地调查,全面了解汉中绵羊品种资源保护和利用现状。
2)  Chinese sheep
中国绵羊
1.
In order to study the evolution and sequence difference of Chinese sheep population mitochondrial DNA D-loop, Sequenced mtDNA D-loop of five Chinese sheep populations, the results shows, in Chinese sheep, the length of mtDNA D-loop is 1182bp.
为研究中国绵羊线粒体D-环序列差异及系统发育关系,对中国五个绵羊群体线粒体DNA D-环扩增测序,分析结果显示,我国绵羊线粒体DNA D-环全序列长度为1182bp,A、T、G、C含量分别为34。
3)  midside
绵羊体中身
4)  China mixed colour sheep wool
中国杂色绵羊毛
5)  Chinese mixed section sheepwool
中国混合绵羊毛
6)  sheep [英][ʃi:p]  [美][ʃip]
绵羊
1.
Study on Methods for Preparing Acellular Matrices of Sheep Carotids;
绵羊颈动脉脱细胞基质制备方法的研究
2.
A Study of Interaction of Self-hemoglobin in Sheep and in Rats and Its Significance for Evolution of Species;
哺乳纲动物绵羊和大白鼠自身血红蛋白相互作用的研究及意义
3.
Effect of cardiac output on extravascular lung water in sheep with acute respiratory distress syndrome;
心输出量对急性呼吸窘迫综合征绵羊血管外肺水的影响
补充资料:炒绵羊丝

【菜名】 炒绵羊丝

【所属菜系】 粤菜

【特点】 此菜青、褐、红、白、黄色,鲜、嫩、脆、爽、滑、鲜、辣。

【原料】

用料:绵羊肉丝200克,笋丝250克、湿香菇25克、青红辣椒红25克、鸡蛋白15克、粉丝15克。调料:姜丝1.5茶匙,深色酱油、葱丝各3茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,绍酒、湿淀粉各0.5汤匙,植物油500克。

【制作过程】

1.绵羊肉丝放入盆内,加入鸡蛋白、一半湿淀拌匀浆好。 2.将湿淀粉放碗中,放入芝麻油、胡椒粉、深色酱油、一半湿淀粉,调成汁待用。 3.炒锅置旺火上,烧热下入植物油,烧至五成热时,放入粉丝炸透,倒在漏勺里,沥去油,盛在盘中。 4.锅内放油0.5汤匙烧至五成热时,将绵羊丝放入油中浸至熟,倒入漏勺中。 5.炒锅内放油少许烧四成热下入姜丝、葱丝、青红辣椒丝、笋丝、香菇丝炒透,加入绵羊丝,烹绍酒,调入芡汁,搅拌匀后,加熟油少许匀装盘,炸粉丝伴边即成。

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参考词条