1) pig culture
猪文化
1.
The essay lucubrated pig culture in detail so that it can be directed stockbreeding industry to better future, by selecting, classifying and analyzing,the information collected in different ways.
自远古时代开始,猪在我国畜牧业发展中就占有着特殊的地位,但是人们对猪文化的了解却知之甚微,甚至对猪文化一直存在着误解。
2) pig BAC library
猪BAC文库
1.
The 5\'-flanking region of the Myl1 gene was isolated from a pig BAC library and was sequenced by primer-walking method,which was used to analyse polymorphism of breeds(40 LanTang pigs,40 DaHuaBai pigs,80 landrace pigs,80 large white pigs and 50 duroc pigs) with PCR-RFLP.
通过猪BAC文库筛选及引物步行法测序获得Myl1基因的启动子序列,采用PCR-RFLP技术分析蓝塘猪、大花白猪、大白猪、长白猪和杜洛克猪5个品种Myl1基因启动子区的多态性。
3) expanded porous pigskin
膨化猪皮
4) emulsion pigskin
乳化猪皮
1.
The production of emulsion pigskin and its application in cooked ham were studied.
5倍的冰水用胶体磨乳化,是生产乳化猪皮的最好方法;用乳化猪皮生产盐水火腿的最佳条件是100kg的原料肉添加10kg的乳化猪皮,在配制盐水时加入45kg冰水,并在滚揉结束前1h将乳化猪皮加入。
5) Large-scale pig farm
规模化猪场
1.
In large-scale pig farm, prevention and control of pig disease included mostly prophylactic measure.
规模化猪场猪病防制应树立"预防为主",重视群体健康,重视应用病原学诊断和抗体 检测技术,加强环境控制,提高饲养管理人员素质。
6) large scale pig farm
规模化猪场
1.
Application of FZ-12 solid-liquid separator to the treatment of wastewater for large scale pig farm;
FZ-12固液分离机在规模化猪场污水中的应用效果
2.
specimen of abortion, dead germ and serum were abstracted from 25 large scale pig farms in 13 prefectures of Xinjiang Region, and were examined serologically and aetiologically.
从新疆 13个地区的 2 5个规模化猪场采集猪流产胎儿、死胎和血清等病料 330 0余份 ,进行血清学和病原学检测 ,查明猪瘟和伪狂犬病、猪生殖和呼吸综合征是造成规模化猪场猪繁殖障碍的主要疫病 ;并通过试验研究 ,提出了防制方案 ,在生产中推广应用取得了较好的效
补充资料：包菜饭团猪猪
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包菜饭团猪猪
包菜饭团猪猪
材料：
紫米100克、米饭50克（你可以用任何米）、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片
调料:五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
做法：
1，提前将紫米浸泡2小时，然后放入电饭锅中煮熟，和米饭一起拌匀（不要和米一起蒸，颜色就混了）
2，土豆、胡萝卜去皮切丁，用水汆烫熟（水中放少许盐）
3，将卷心菜叶烫软
4，锅中放少量油，炒香洋葱丁，放入猪肉末，加料酒、生抽，再加入胡萝卜丁和土豆丁，盛出备用
5，取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺，上面放卷心菜叶，铺上一层1，再铺上4
6，包裹起来，上火蒸5分钟
7，取出去掉保鲜膜，装盘
8，用胡萝卜、荷兰豆、牙签、紫米做出猪猪的眼睛、鼻子、耳朵和小尾巴。你也可以用其他任何可以造型的材料
9，将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀，大火煮滚后转小火，勾薄芡，最后撒上油葱酥，淋在包菜紫米团既可。或者浇上你喜欢的汁。我为了让猪猪保持光鲜亮丽没有给它浇汁
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。